Pertanyaan ini sering kami terima dari para penelpon yang masuk ke nomor telp kami. Sebelum kami memulai usaha budidaya jamur pertanyaan ini ada juga dibenak kami. Literatur yang kami baca selalu menceritakan jamur akan hidup dan berkembang di dataran tinggi, sampai kami pun memulai membuka usaha budidaya jamur dari dataran tinggi yaitu Cisarua Cimahi Bandung. Jenis jamur yang kami pakai adalah JAMUR TIRAM PUTIH.
Karena kami mempunyai sifat ingin tahu lebih banyak lagi tentang budidaya jamur, maka kami melakukkan dibeberapa tempat dengan perbedaan ketinggian tanah dari permukaan laut yang berbeda yaitu :
Prinsip budidaya jamur adalah mengkondisikan ruangan menjadi dingin dan lembab yaitu dengan cara :
- Didaerah Desa Tagog, Padalarang, Bandung, yang keadaan suhunya lebih hangat, jamur dapat tumbuh dengan baik.
- Didaerah Bekasi Timur, yang keadaan suhunya panas, jamur dapat tumbuh dengan baik.
- Didaerah Cilegon Banten, yang keadaan suhunya sangat panas (hampir mendekati pantai), jamur tumbuh dengan baik.
Prinsip budidaya jamur adalah mengkondisikan ruangan menjadi dingin dan lembab yaitu dengan cara :
- Bila bangunan untuk pertumbuhan jamur belum ada, buatlah dari bahan yg paling murah, kuat, dan mudah didapat di area sekitarnya. Misalkan dari bahan dasar bambu (baik penutup dindingnya maupun rangka konstruksinya), atap menggunakan genteng tanah liat atau sejenisnya (alang-alang). Lantai ruangan dari tanah dilapisi pasir, khusus untuk jalan orang untuk operasional boleh diplester.
- Perhatikan sirkulasi udara dan pencahayaan sinar matahari (jangan terlalu terang).
- Selalu dikontrol suhu luar bangunan dan suhu didalam ruangan, jaga agar selalu dingin dengan cara disiram air dan direndam pakai air (airnya diglontorkan ke lantai).
- Perhatikan permukaan baglog / media tanam agar selalu lembab.
STOP DREAMING START ACTION
Saya punya ruang tidak terpakai, dinding bata plester,, lantai juga sudah terlanjur diplester. Temperatur ruang kalau siang lumayan panas- kecuali kalau exhaust fan hidup, temperatur lumayan sejuk. Apakah ruang seperti itu bisa saya manfaatkan untuk budidaya jamur tiram?
BalasHapusSecara prinsip dapat dipakai untuk usaha budidaya jamur.
Hapus